Boucherie réputée, Marché Lavallée offre un vaste choix de viandes fraîches, poissons et fruits de mer, charcuteries traditionnelles, plusieurs variétés de saucisses et de charcuteries « MAISON », une boulangerie, une belle offre de différents plats cuisinés maison, une grande sélection de bières de microbrasseries québécoises, et des produits sans gluten.